Programas FONPORCÍCOLA

COMISION DE MATERIAS PRIMAS NO TRADICIONALES

OBJETIVOS ESTRATEGICOS DE FEPORCINA RELACIONADOS CON ESTA COMISION:

1) Lograr la integración y alianzas estratégicas del circuito porcino promovido por Feporcina y los productores de cerdo (aumentar valor agregado).

2) Aumentar la productividad, especialmente hacia la carne magra de cerdo.

3) Convertir a la carne de cerdo en la primera opción de consumo de proteínas cárnicas.

4) Alcanzar los objetivos de aumento de consumo por la vía de reducción de costos de producción.

5) Enfocar y abordar los mercados a través de un programa permanente de exportaciones para lo cual se requiere reducir costos.

DIAGNOSTICO:

1) Se importan 3 millones de toneladas de cereales anuales para la alimentación de animales.

2) La calidad de los alimentos balanceados para animales proveniente de empresas industriales tradicionales fabricantes, es de baja calidad y de precios tan altos que no pueden ser absorbidos por el proceso productivo venezolano.

3) El éxodo de divisas por concepto de importación de cereales no se corresponde con la generación de divisas del mismo circuito, por lo cual debe buscarse su equilibrio.

4) El sector agrícola vegetal mantiene bajos niveles de productividad y se dedica a la siembra de cereales cuyo rendimiento es bajo, debido a que los productos son de climas templados y no de climas y suelos tropicales.

5) Los porcicultores han emprendido el camino hacia la reducción de costos por la vía de:

a) Mezclar y fabricar propias fórmulas alimenticias (genera importantes reducción de costos)
- 1980, el 95% de alimentos para cerdos lo fabricaban empresas industriales tradicionales.
- 1997, el 51% de alimentos para cerdos lo fabrican los mismos porcicultores.
- 1998, Feporcina estima que el 55% de los alimentos para cerdos lo fabrican los porcicultores

b) Esta tendencia debe aumentar cerca de un 5% por año para los próximos 3 o 4 años.

PLAN DE TRABAJO:

1) Evaluar: áreas sembradas, tipos y calidad, niveles de rendimiento por hectárea, en toneladas métricas bruto y en toneladas métricas convertido a harina u otra forma de presentación directamente utilizable en la alimentación para el cerdo.

2) Evaluar T.A.L.C. (Transporte-Abastecimiento-Logística-Conservación).

3) Evaluar materias primas específicas:

(1) Cereales tubérculos, raíces y otros productos tropicales, con el fin de establecer prioridades para su incorporación a la ración alimenticia de porcinos, en especial:
(a) ARROZ y subproductos de arroz..
(b) BATATA y subproductos de batata.
(c) YUCA y subproductos de yuca.

(2) Evaluación de la lombricultura como fuente proteica alimenticia.

4) Lograr apoyo de organismos e instituciones, dedicados a la investigación, desarrollo y puesta en práctica de estos rubros para la incorporación a la ración alimenticia del cerdo; nacionales, regionales y mundiales.

5) Coordinar con Universidades, CONICIT y otros, participación de FEPORCINA en sus programas.